食品ロスとSDGs

問題 もんだい をといて まな ぼう!

食品しょくひん ロス
とは、まだ べられるのに てられてしまう もの のこと。
SDGs
(Sustainable Development Goals)とは、
2030
ねん までの 達成たっせい目指めざ世界共通せかいきょうつう持続可能じぞくかのう開発目標かいはつもくひょう で、2015 ねん国連こくれん サミットにて められました。
17
のゴール( 目標 もくひょう )と
169
のターゲット( 達成基準たっせいきじゅん )があり、 各国かっこく地域ちいき積極的せっきょくてき みが はじ まっています。

世界 せかい でも 食品しょくひん ロスの 問題もんだい きていて、 世界せかい生産せいさん されている 食品しょくひんやく
3
ぶん の1(
13
おく トン)が てられています。

食品しょくひん ロスを 種類別しゅるいべつ でみると

  • 肉類 20%
  • いも類 45%
  • 果物・野菜類 45% 3.7兆個のリンゴに相当
  • 乳製品 20%
  • 穀物 30%
  • 魚介類 35%
※出展/Tge State of Food Security and Nutrition in the World 2019(FAQ)
SDGsでは 目標もくひょう の12 ばん に2030 ねん までに てられる 食料しょくりょう ( 一人当ひとりあ たりの りょう )を
半分 はんぶん
にへらすと かれています。

つまり、 食品 しょくひん ロスをへらすことで、このSDGsの 達成たっせい にもつながります。また、 つぎ のことから、 ほか のSDGsの 達成たっせい にもつながります。

家庭かてい からの 食品しょくひん ロスはどうなるか かんが えてみましょう

ごみ 焼却しょうきゃく しせつへ

食品しょくひん ロスは、みなさんの 家庭かてい から えるごみとして され、ごみ 収集車しゅうしゅうしゃあつ めて、ごみ 焼却しょうきゃく しせつで 処分しょぶん されます。
ごみ 収集車 しゅうしゅうしゃはこ んだり、ごみ 焼却しょうきゃく しせつで やすことで、 地球温暖化ちきゅうおんだんか影響えいきょうひと つになります。SDGs13: 気候変動きこうへんどう具体的ぐたいてき対策たいさく 排気はいき ガスによって 空気くうきよご れることで、 健康けんこう への がい にもなります。SDGs3: すべてのひと健康けんこう福祉ふくし

地球温暖化ちきゅうおんだんか とは?

排気はいき ガスの なか には、 二酸化炭素にさんかたんそ などの「 温室効果おんしつこうか ガス」というものがあり、これが 空気中くうきちゅう えることで、 地球ちきゅう温度おんど げてしまいます。
これを「 地球温暖化 ちきゅうおんだんか 」といいます。
日本 にほん平均気温へいきんきおん はこの100 年間ねんかんやく 1℃ がっています。

ごみ 焼却しょうきゃく しせつにかかるお かね

食品しょくひん ロスを れたごみの 処理しょり にかかる 税金ぜいきん (お かね )は、 やく 2.1 兆円ちょうえん がかかっています。これはみなさんの 税金ぜいきん (お かね )が 使つか われています。 もの をムダにしていて、さらに、お かね をかけて 処分しょぶん しているんですね。 食品しょくひん ロスをへらしたり、しっかり 分別ぶんべつ することで、 処理しょり にかかるお かね もへらすことができます。SDGs11: つづけられるまちづくりを

ごみ 焼却しょうきゃく しせつの あと

ごみ 焼却しょうきゃく しせつに のこ ったものは、 海側うみがわ のうめ などに はこ ばれます。うめ はごみ 焼却しょうきゃく しせつから とおはな れているので、トラックで 何時間なんじかん もかけて はこ必要ひつよう があります。 海側うみがわ のうめ てによって、 うみもの場所ばしょ がせまくなったり、そこにいた もの 場所ばしょ をうばってしまいます。そして うみなかもの環境かんきょう やバランスがくずれてしまいます。SDGs14: うみゆたかさをまもろう

食品ロスをへらすことが地球を守り、人間が地球で暮らし続けられるようになります。